Kadıoğlu Sokak No:10, Sarıdemir Mahallesi, Eminönü. Mısır Çarşısı'na 3 dakika yürüme: Hasırcılar Caddesi'nden Rüstem Paşa Camii'ne doğru yürüyüp Kadıoğlu Sokak'a sapın.

Halay Dürüm Faslı nedir?

Acısızdan en acıya beş dürüm: Grani (acısız), Köz (az acı), Dokuzlu (dokuz yeşillikli), Yanlama (acılı) ve Harlama (en acı). Her biri halayın bir bölümünden adını alır.

Toplu sipariş veriyor musunuz?

Evet. Han ve ofisler için 5 dürüm ve üzeri toplu siparişe özel fiyat; 11:30'a kadar sipariş, 12:15'te kapıda. Eminönü çevresi için Yemeksepeti'nde de varız.

Eminönü'nde çiğ köfte, Mısır Çarşısı'na üç dakika.

Her sabah Lütfiye Hanım'ın elleriyle yoğrulan çiğ köfte, bol yeşillik ve seçtiğin acıyla. Herkese aynı fiyat, dürüm iki dakikada hazır.

Yol tarifi al Menüye bak

Açık Pzt–Cmt 11:00–19:00
Dürüm 70 TL
Yerinde ya da paket

Elde tutulan çiğ köfte dürüm: marul ve lavaş içinde acılı bulgur köftesi

Her gün taze, her gün aynı el

Çiğ köftemiz Tahtakale'de, tezgâhın başında her sabah yeniden yoğrulur; dünden kalan köfte satılmaz. Yeşillik kasası her gün gelir, marul ve maydanoz yıkanıp tezgâha öyle çıkar. Lavaş, limon ve nar ekşisi her dürümde standarttır.

Çiğ köftemiz etsizdir: bulgur, isot, salça, soğan ve baharat. Vegan müşterimiz için not: menüde vegan olmayan yalnızca ayran ve Doritoslu dürüm vardır.

Tabakta çiğ köfte porsiyonu, marul, maydanoz ve limonla

Hangi halaya durursun?

Halay ağırdan başlar, hızlanarak biter. Bizim dürümler de öyle: acısızdan en acıya beş dürüm, her biri halayın bir bölümünden adını alır.

GraniacısızAdı "ağır" ama dokunmaz. İsot bu halaya alınmadı.
Közaz acıAlevi yok, sıcaklığı var. İsot uzaktan ısıtır.
DokuzluyeşillikHalayı dokuz figür, dürümü dokuz yeşillik. Say da gör.
YanlamaacılıAdı üstünde: yanmaya burada başlarsın.
Harlamaen acıYanlamada yanarsın, harlamada tutuşursun. Ayran şart.

Menü ve fiyatlar

Herkese aynı fiyat. V işaretli ürünler vegandır.

Dürümler

Halay dürüm, istediğin acı V	70 TL
Ayranlı menü vegan için şalgam ya da soda seçin	95 TL
Mega dürüm, 150 gr V	100 TL
Doritoslu dürüm vegan değil	100 TL
Suşi dürüm, tek kişilik V	250 TL

Porsiyonlar

Yarım porsiyon, 150 gr, yeşillik ve lavaşla V	150 TL
Tam porsiyon, 200 gr V	200 TL
Aile boyu, 750 gr V	300 TL
1 kg V	350 TL
Mega boy, 1,2 kg V	400 TL

İçecekler

Şalgam V	45 TL
Limonlu soda V	30 TL
Ayran, küçük / büyük	20–30 TL
Su	15 TL

Fiyatlar değişebilir; dükkândaki pano her zaman geçerlidir.

Hanına, ofisine çiğ köfte

Tahtakale ve Hasırcılar hanlarındaki esnaf ve ofisler için öğle teslimatı: 11:30'a kadar sipariş, 12:15'te kapıda. 5 dürüm ve üzeri toplu siparişe özel fiyat. WhatsApp sipariş hattı için dükkâna uğrayın ya da Google profilimizden arayın.

Faslı Tamamla: esnafa ve öğrenciye sadakat kartı. Beş dürüm alana altıncısı bizden. Kartı kasadan isteyin, öğrenci kartını göstermeniz yeterli.

Eve ve ofise paket için Eminönü çevresinde Yemeksepeti'ndeyiz.

Bize nasıl gelirsiniz?

Kadıoğlu Sokak No:10, Sarıdemir Mahallesi
Eminönü, Fatih, Istanbul

Mısır Çarşısı'nın hemen arkasında, toptancıların sokağındayız. Üç dakikalık yürüyüş:

Mısır Çarşısı'ndan Rüstem Paşa Camii tarafındaki kapıdan çıkın.
Hasırcılar Caddesi boyunca, baharatçı ve kuruyemişçilerin arasından yürüyün.
Kadıoğlu Sokak'a sapın. No:10, siyah-altın tabelayı arayın.

Google Haritalar'da aç

Pazartesi–Cumartesi 11:00–19:00. Öğle yoğunluğu 12:00–14:00; dürüm iki dakikada hazır.

Sık sorulanlar

Çiğ köfte vegan mı?

Evet. Bulgur, isot, salça, soğan ve baharat; et, yumurta ve süt ürünü yok. Menüde vegan olmayan yalnızca ayran ve Doritoslu dürüm.

Acısız var mı?

Var: Grani. İsot hiç girmez, tadı tam olur. Çocuklar ve acı sevmeyenler için.

Öğlen ne kadar bekleriz?

Dürüm iki dakikada hazır. Kalabalık ekipler 11:30'a kadar WhatsApp'tan yazarsa 12:15'te kapıda olur.

Kartla ödeme var mı?

Kart ve nakit, alt limit yok.

Öğrenci fırsatı nedir?

Faslı Tamamla kartı: beş dürüm alana altıncısı bizden. Öğrenci kartını göstermeniz yeterli; yan sokaktaki kampüsten üç dakika.

English

Vegan çiğ köfte three minutes from the Spice Bazaar: see our English page.